Pour illustrer notre séjour sur le Caillou, de la Grande Terre aux îlots, de l’île des Pins aux Loyautés, voici une revue synthétique des séquences capturées et assemblées par Axelle.
Catégorie : Koumac
PETIT TOUT de KANAKY
Pour illustrer notre séjour en Kanaky, de la Grande Terre aux îlots, de l’île des Pins aux Loyautés, voici une revue synthétique des séquences capturées et assemblées par Lou-Ann.
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19.01.2019 – Au bout l’eau
En bref
- Date: Samedi 19 janvier 2019
- Lieu: Koumac > Poingam
- Hébergement: Gîte > Gîte
- Météo: Soleil–25-33°
- Activités: Route, Visites
- Parcours: 10’000 pas / 300 km
- Satisfaction: 8/10
En détail
Cette étape pour notre première nuit dans case à Koumac s’est très bien passée. Nous n’avons pas eu d’attaque féroce, les moustiquaires, les serpentins et les répulsifs ont fait leur effet sur les moustiques. On repart donc ce matin toujours plus au nord pour atteindre l’extrémité de l’île dans une ambiance toujours plus isolée. En quittant Koumac, nous faisons un crochet vers les Roches Notre-Dame, connues pour ces voies d’escalade. Un sentier permet de faire le tour du site en une heure, mais finalement le temps étant couvert, nous poursuivons notre route.
A à peine 50km de Koumac, nous atteignons le dernier village sur la carte, nommé Poum. Ensuite nous empruntons une piste durant une quinzaine de kilomètres pour atteindre vers la fin de la route au nord de la Calédonie avant l’archipel de Belep et les îlots voisins. Des paysages de lagon et de plages se dévoilent, bordés de verdure, entourés de petites montagnes, et parfois habités de tribus traditionnelles enfouies dans des jardins tropicaux.
Après avoir grignoté et sillonné un moment entre les baies, nous débarquons au relais gallo-mélanésien de Poingam. Vers 15h30, nous accédons à un petit gîte entouré d’arbres et situé face au lagon. Une fois installés, le temps s’arrête … le chant des oiseaux, le souffle du vent dans les airs et le clapotis de l’eau nous emportent jusqu’en soirée.
Pas de cuisine à préparer ce soir, nous découvrons la cuisine du bout du monde commençant par un cocktail du bonheur à base de vin rouge, citron vert et basilic. On passe ensuite à table en compagnie de nouveaux convives d’une soirée avec en entrée une salade de courges et bénitier, suivi d’un poisson-perroquet accompagné de fruit à pain, patate douce et riz… Autant dire que les saveurs sont à la hauteur dans ce menu « locavore ». Après ce repas gastronomique, on quitte nos partenaires de table, un jeune couple d’infirmiers en itinérance dans les dispensaires de la province nord et un couple de restaurateurs des sables d’Olonne. Pas besoin de marchand de sable … on se couche à 10 mètres de l’eau avec, en guise de cyclone, le brassage du ventilateur!
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18.01.2019 – Case et Caves
En bref
- Date: Vendredi 18 janvier 2019
- Lieu: Poé > Koumac
- Hébergement: Auberge
- Météo: Vent-Soleil–25-33°
- Activités: Route, Courses, Grottes, Trail
- Parcours: 10’000 pas / 300 km
- Satisfaction: 8/10
En détail
Après 4 jours passés dans le cadre exceptionnel de Poé, il est temps pour nous de repartir sur la route de la Grande Terre. On échange des emails, des numéros et des tuyaux pour la suite du voyage et on prévoit de revoir Valérie et sa fille Marie à la fin du mois à Nouméa. Une fois les bagages et tout le monde installé dans le Duster, on part vers 10h30 vers la province Nord.
On traverse les villages de Pouembout et Koné ou nous nous arrêtons à midi faire une nouvelle fois les courses au nouveau centre commercial de Teari. Sur recommandation de Matmat, à l’auberge de Poé, nous prenons nos baguettes artisanales au Palais Gourmand, et nous en profitons pour manger un morceau sur place.
On reprend la voiture pour une dernière heure de route afin de nous rendre au Gîte du Lagon situé à coté de Koumac sur la plage de Pandop. Accueillis chaleureusement par Mickael, nous inaugrons cette fois une magnifique case traditionnelle équipée et accompagnée d’un faré éclairé et tout pour cuisiner. Dans cette nouvelle ambiance tribale, on installe nos affaires avant de repartir pour une séance de spéléologie.
A 15h30, on signe le registre d’entrée dans les grottes de Koumac. Ce site en accès libre permet de découvrir deux grottes à condition d’être équipé de lampes torches , de bonnes chaussures et d’une réserve d’eau. La première grotte des Vents est, comme son nom l’indique, assez aérée avec plusieurs ouvertures et des plafonds élevés, on fait le tour en 15 minutes. La seconde grotte, appelée la grande cave est beaucoup plus technique et dans l’obscurité totale. Dans un enchaînement de salles et de boyaux sur 380 mètres, les eaux de ruissellement et les cris des chauves souris nous accompagnent. Une fois plongés dans la roche, on comprend mieux l’utilité du registre… Malgré la température agréable de la grotte, on ne s’attarde pas dans les cavités car nous craignons le manque de batteries et la claustrophobie garantie.
De retour à la case, le soleil décline vers la Marina. Les filles préparent sous le faré le dîner. De mon côté, partit pour un trail dans les collines de la pointe de Pandop, je me fais guider (et cuisiner) par un jeune gendarme mobile en plein entraînement pour sa prochaine course de 44 km après son retour à Périgueux d’ici 2 semaines … finalement, c’est toujours plus sympa d’en rencontrer en civil qu’en service, même si dans ces conditions … il m’a bien chauffé (les muscles) !
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